Ingredientes:

Un litro de alcohol etílico.

Un litro de agua destilada o mineral.

Un kilo de azúcar.

20 gramos de semillas de anís.

Anís estrellado para aromatizar.

Elaboración:



Colocas el alcohol y las semillas de anís machacadas a macerar. También, pudes poner un poco de anís estrellado. Dejas macerar la preparación por 15 días. Posteriormente filtras con papel de filtro o colador fino y reservas. Preparas un almíbar con el agua y el azúcar, hirviéndolos hasta que obtengan la consistencia deseada. Una vez que esté frío, mezcla el alcohol filtrado con el almíbar y a embotellar. Resérvalo por unas semanas hasta que esté listo para disfrutar.